Em 1984, quando em São Paulo ainda predominava o clima frio, não existiam casas especializadas em sucos. Os pioneiros Mercer e Rosa Maria apostaram no primeiro estabelecimento, situado na Rua Pamplona (esquina com a Alameda Lorena). A tradição e o padrão de qualidade foi o sucesso para a abertura de mais cinco casas; em 1997 no Itaim Bibi, em 2005 na chácara Santo Antônio, em 2008 em Ribeirão Preto, em 2010 no Paraíso e em 2012 Jardim Europa. O Bolado’s Sucos continua com a proposta de oferecer uma alimentação saudável e com a melhor qualidade, tornando-se referência neste tipo de negócio.
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